| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 胡萝卜薯饼热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡,相当于排球142分钟消耗的热量480 | |||||
1、将土豆胡萝卜洗净擦丝，和面粉半碗，淀粉一勺，鸡蛋1只，混合。
2、加纯净水搅拌均匀。
3、电饼铛上油。
4、用勺子盛原料，差不多一勺一个饼。每面煎2—3分钟翻面。
5、撒上少许胡椒粉和盐，成功了。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、预防便秘、治便秘等功效；
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