| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1296克 | +油焖芋头鸡热量/卡路里2271千卡 | |||

1、准备材料

2、杏花酒

3、准备好料酒3匙和杏花酒2匙

4、生抽3匙+老抽1匙

5、食用油80mL

6、鸡肉斩块,焯水待用

7、芋头去皮切大块,大蒜剥去外皮待用

8、所有材料放入电饭煲内

9、加入所有的调料

10、拌均匀,盖上电饭煲的盖子,启动香弹煮功能

11、焖至鸡肉软烂,最后收一下汁即可盛出,要放香菜的最后收汁时再加入

12、好吃~

13、~

14、图...
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚损、温中益气等功效;可与冬虫夏草、松子、栗子搭配;与李子、兔肉、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促消化、促进消化等功效;可与肥牛、芹菜、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、帮助消化、防癌症等功效;可与武昌鱼、莴笋、洋葱搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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