| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 可乐鸡翅热量/卡路里157千卡 | |||

1、清水里香叶和一片姜片

2、鸡翅改刀

3、改刀完的鸡翅直接放入清水中,煮沸去腥去血水。

4、锅内放少量油,小火煎鸡翅,鸡翅煎至表面金黄。

5、依次放入姜,葱花,炒香后和鸡翅同炒,加入少许料酒,酱油,适当的可乐。翻炒上色。

6、把鸡翅拿出锅,锅内放入剩余可乐和白砂糖,大火煮沸,期间不停搅拌。

7、煮沸后放入鸡翅,小火慢炖。10~15分钟。大火收汁,加少量盐。

8、白糖量根据自己口味加,盐也是。
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有解毒、镇吐、杀菌等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、治疗高血压、降血压等功效;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃助食、增进食欲、缓解疲劳等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
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