| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 98千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 桃酥热量/卡路里324千卡 | |||

1、做好后涂上蛋清
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、预防癌症等功效;可与洋葱、苋菜、银鱼搭配;与茶叶、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有美容、缓解疲劳、止咳等功效;可与锁阳、杏仁、水芹菜搭配;与野鸡肉、山鸡、白酒相克,同食可能会引起不适;
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