锅包肉的热量/卡路里_锅包肉的做法

1、将猪肉切好，稍微用清水洗一下。
2、将淀粉和面以三比一的比例加入清水调和成粘稠状，再将肉放入其中搅拌均匀，如果想吃肉嫩一点的就少放面粉多加淀粉，想吃面少一点的就和稀一点，看个人喜好而定。
3、点火倒油，大火热至冒烟调中火，再将肉放入炸至金黄色既可，放在一边备用
4、将锅中剩余的油倒出洗锅，重新开火加入1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，按着这个比例调，调到自我感觉够炸好的肉挂汁稍多一点既可，大火煮至冒泡后，将少量淀粉兑水倒入锅中搅拌，直至搅拌到粘稠状后（若要做番茄口味的，这个时候倒入番茄酱搅拌）倒入之前炸好的肉，翻炒几下出锅。这个图是番茄酱版的
5、再加上少许的姜丝、葱丝和萝卜丝一道完美的锅包肉就出锅了。这是老式白糖版的。

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、帮助消化等功效；可与豆浆、卷心菜、菠菜搭配；与猕猴桃、茄子、醋相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、预防感冒、发汗等功效；可与红枣、海虾、豆豉搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、促消化、温中止呕等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、去酒毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

锅包肉的热量和减肥功效