| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 原味蛋挞热量/卡路里578千卡 | |||
1、蛋挞皮取出8个先解冻,取出2个鸡蛋把蛋黄和蛋清分离出来。
2、把分离好的蛋黄中加入白糖/炼乳/牛奶(牛奶在做之前,先放微波炉加热)搅拌均匀。

3、把搅拌好的倒入已解冻好的蛋挞中

4、放入微波炉,按烧烤模式,约15/20分钟即可。

5、美美的蛋挞出炉了
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有益精气、和血、止渴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与丝瓜、小米、海虾搭配;与茶叶、甲鱼 、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、疗疮等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、维护视力、补充钙质等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治便秘、美白等功效;可与桃、香蕉、黑豆搭配;与醋、桔子、金桔相克,同食可能会引起不适;
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