| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 双色面包热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡,相当于喷射雪橇114分钟消耗的热量420 | |||||
1、液体牛奶，鸡蛋，糖，油。先放进面包机搅拌融合，放面粉，在面粉上撒上酵母粉，面包机设定和面程序。和面完毕。设定发酵程序，发酵好的面团排气。分成二分份，一份要加紫薯泥
2、熟紫薯泥揉进面团，直到揉均匀为止。
3、二个面团擀成一样大小的面团，按照个人喜好，把面皮重叠在一起，卷起来
4、卷成型的面团，紫色在外表
5、放进面包机二次发酵二倍大小既可，上边撒些芝麻
6、面包机设置烘培40分钟，选择浅色，个人喜欢吃软面包。
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治便秘、美白等功效；可与黑豆、蜂蜜、甘蔗搭配；与橙子、菠萝、巧克力相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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