| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 薯条热量/卡路里1630千卡 | |||
 热量1630千卡,相当于化妆815分钟消耗的热量120 | |||||
1、土豆去皮，
2、切成条块
3、备锅放入水煮开下入土豆，煮至断生（不要煮太长时间，否则炸出来太软）
4、土豆条捞出晾干
5、撒上盐（也可以煮的时候水里加盐）
6、加入少量淀粉，放入备好容器，放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来就行
7、吃时锅内放油烧开，炸至金黄捞出即食
8、成品
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、减肥、和中养胃等功效；可与黄瓜、豇豆、牛腩搭配；与香雀、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肠、驱虫等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、补中和血、和胃等功效；
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