蚝油酸辣肉的热量和减肥功效

1、猪肉切片。

2、辣椒2个切段，白菜茎切大块。

3、切好的肉片放进油锅里。

4、炒到变色发白加盐炒匀装碗中待用。

5、锅里再次放油倒进酸辣椒和白菜茎炒匀，将白菜炒半生熟。

6、倒进炒好的肉片。

7、调入天成一味鲜炒匀。

8、放适量的 清水煮开。

9、煮至入味收汁，放进大蒜，鸡精炒匀。

10、关火，调入蚝油提鲜即成。

11、蚝油酸辣肉即成。