| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 果干蒸蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于排球12分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料
2、鸡蛋打散，可把打蛋盆放在热水中水浴。
3、用电动打蛋器打发至画8字，不立刻消失。
4、沿边加入色拉油，分两次加入蛋糕粉，翻拌均匀。
5、把蛋糕糊装入抹油的模具中，上面装饰以蓝莓干和樱桃干。
6、轻震以后，放在蒸笼上大火蒸20分钟左右。
7、成品
8、切面
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、玉米、小米搭配；与菠萝、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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