儿时的味道-怀旧糖三角的热量和减肥功效

1、酵母加入常温水 静止10分钟融化后加入面粉里 在面粉里加温水 加一点用筷子搅拌一下 成棉絮状

2、都黏在一起后就不要加水了

3、揉成面团 以不沾盆不粘手为准

4、放在温暖的地方 发酵1.5到2个小时 打开时看到呈蜂窝状就是发酵好了

5、进行排气程序 取出面团 加些干粉 一点点的加 边加边揉

6、揉的时候感觉里面没有气了 面团也越来越光滑了 就可以了

7、分成两半 切开后看不到有大的气泡

8、红糖用擀面棍一下 加入黑芝麻与面粉

9、分成等份的小面团

10、取一个面团 擀成三四厘米厚的皮 包去红糖馅

11、沾一点清水 涂在面皮周围 会黏的很结实

12、包的时候 先固定住上面 在黏下面

13、都黏结实了 在检查一下 防止蒸的时候 漏糖

14、都包好后 醒发15分钟

15、凉水开火 上汽后转中大火 15分钟关火焖5分钟 取出即可

16、看到了吗 让你又爱又恨的红糖