| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 1369千卡 | 391千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1080克 | 胡萝卜土豆双腊饭热量/卡路里3488千卡 | |||

1、先洗大米,放与平时的水稍微少点

2、食材准备好:士豆去皮切块,胡萝卜切小块,腊肉及腊肠切小块

3、锅里放少许油先煸炒腊肉及胡萝卜丁

4、再加入土豆翻炒,淋入料酒及生抽和少许盐

5、倒入电饭煲里稍微拌匀一下,按煮饭键即可

6、煮好了

7、可以再加点葱花进去翻拌匀即可食用

8、成品
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、益脾胃、补脾等功效;可与黑米、绿豆、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、健脾、和中养胃等功效;可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配;与石榴、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解毒生津、抗癌等功效;可与狗肉、大米、莴笋搭配;与白萝卜、木瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、开胃助食、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
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