蒜香辣排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋阴、止消渴等功效；可与茄子、山楂、洋葱搭配；与杏仁、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、促进消化、温中健胃等功效；可与五花肉、洋葱、粳米搭配；与鸡胸肉、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、促消化、健胃消食等功效；可与明虾、茄子、苦瓜搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促进消化、促消化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、清理胃水等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；