| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 778克 | 牛肉炒大白菜热量/卡路里631千卡 | |||
 热量631千卡,相当于看电影631分钟消耗的热量60 | |||||
1、把腌好的牛肉炒出来待会用。
2、锅里倒油先炒姜接着倒入大白菜。
3、差不多就加入已经炒过的牛肉，然后放盐糖鸡精最后生粉打芡即可上碟。
4、简单美味的家常小炒出锅了。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、补虚养血、止渴止涎等功效；可与芋头、枸杞、大白菜搭配；与韭菜、红螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促进消化、养胃生津等功效；可与红枣、奶酪、冬瓜搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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