| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 1136千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 腊肉丝面条热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡,相当于刮掉油漆379分钟消耗的热量180 | |||||
1、备好材料，腊肉为煮熟的
2、切好调料
3、锅内少放一点点油，油热后下切好的腊肉丝煎出油来，不要煎得太干
4、煎好后下葱姜蒜末炒香后出锅备用
5、另起锅烧水，水开后少放点食盐，打入鸡蛋。
6、鸡蛋稍定型后下入面条
7、等面条快熟后下入空心菜嫩梢
8、熟了之后盛碗里
9、浇上腊肉丝料即可
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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