| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 1365克 | 平平鸡汤-平菇苹果热量/卡路里1576千卡 | |||
 热量1576千卡,相当于化妆788分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡洗净切口。
苹果切块加小杯淡茶榨汁。
2、置于锅中水沸去油后捞起，均匀洒上苹果汁泥，腌制半小时左右。
3、将鸡、葱、苹果、姜块置于锅中，开大火。
4、趁水还未沸，葱蒜爆锅将平菇炒致7成熟，差不多是菇刚刚变软的时候。然后锅中水沸后倒入并除去浮油浮沫。调制小火，炖上2-3小时。
5、加盐自己调味。然后将苹果片和葱捞起除去，并加上些许枸杞。开大火，水沸后即可关火上桌。
PS：水没把鸡全部盖住啊，上面一些皮都干了黑了不好看了，不过本来这么深的锅怎么也拍起来是黑的。
整鸡的热量167千卡（每100克）；具有帮助消化、补虚损、益五脏等功效；可与松子、栗子、薄荷搭配；与鲍鱼、芹菜、海虾相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有美容养颜、促进大脑发育、预防便秘等功效；可与西兰花、豆腐、冬瓜搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、宁神、安眠等功效；可与香蕉、枸杞、青鱼搭配；与白萝卜、紫甘蓝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
