| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 921克 | 肉酱意大利面热量/卡路里1096千卡 | |||

1、洋葱切小丁,西红柿去皮去根,猪肉馅加点料酒和白胡椒粉微微腌制一下备用

2、锅内加入黄油,融化后加入洋葱丁,炒至金黄脱水后,加入肉馅翻炒,变色后加入切块的西红柿

3、加入少量披萨草,然后调入少许盐,盐可以帮助西红柿尽快出汁

4、西红柿软糯出汤后,加入番茄酱

5、翻炒均匀,充分融合后,加入研磨黑胡椒,肉酱就算完成了,小火收汤的过程中,将意大利面煮好

6、搅拌一下就可以享用了
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、润肠胃等功效;可与藕、洋葱、菠萝搭配;与鹌鹑、牛排、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、美容、防癌等功效;可与菜花、豆腐、圆白菜搭配;与土豆、鱼肉、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、抗衰老、降血脂等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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