| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 木耳炒白菜片热量/卡路里208千卡 | |||
1、锅中加油烧开
2、放葱蒜爆香
3、放入木耳炒2分钟
4、放入白菜木耳炒八分熟
5、加盐鸡精即可出锅
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有益心力、祛结气、补骨髓等功效;可与虾仁、西红柿、胡萝卜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、延缓衰老、减肥等功效;可与春笋、竹笋、鲫鱼搭配;与田螺、萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、消食、利尿等功效;可与羊排、豆浆、菠菜搭配;与白萝卜、山楂、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、缓疲劳等功效;可与前腱牛肉、腑肋牛肉、白灵菇搭配;与苦苣、米豆腐、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、帮助消化、预防感冒等功效;可与玉米面、生菜、火腿搭配;与芒果、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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