| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 椰香蒸蛋热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡,相当于踩水121分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡蛋打散
2、放入切成丁的椰肉
3、倒入牛奶，牛奶的量是和鸡蛋液一样多
4、放入炼奶和白糖，搅匀
5、上锅中火蒸10分钟左右，中间要打开锅搅拌一下
6、嫩嫩的蒸蛋，椰香十足，香极了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、预防癌症等功效；可与生菜、百合、北极虾搭配；与茶叶、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、调味等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美白、改善视力等功效；可与甘蔗、草莓、桃搭配；与白砂糖、香椿、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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