| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香葱鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于泡澡50分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备食材
2、面粉用水调成面糊,鸡蛋打散入碗加些盐搞拌匀, 葱及香菜切末
3、将一半香菜葱倒入面糊里加些盐拌匀,另一半加到鸡蛋里拌匀
4、预热锅（不能把锅烧太热）下油抹匀
5、倒入面糊摊薄中火煎2分钟
6、倒入鸡蛋液煎至凝固
7、随后将蛋饼翻转就可以关火了
8、最后切件上碟啦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、养血发胎等功效；可与韭菜、羊排、黄豆搭配；与豆奶、牛奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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