| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 菠菜粉丝热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡,相当于棒球78分钟消耗的热量300 | |||||
1、集市上买来的新鲜菠菜
2、去根洗净控水
3、开水烫一下菠菜三四分钟为好
4、开水烫粉丝
5、炸好的辣椒段
6、粉丝、菠菜，放入蒜泥、盐、味精、生抽、淋上香油，放一点辣椒段油
7、拌均匀即可，色香味俱全。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、抗衰老、通肠导便等功效；可与粉丝、冬瓜、羊肝搭配；与豆腐、黄瓜、豌豆相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、明目、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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