| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 60千卡 | 12千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 965克 | 白菜豆干瘦肉汤热量/卡路里1236千卡 | |||

1、豆干切小块,白菜洗净,大锅放适量的水,大概半锅,豆干放入锅中,开大火煮。瘦肉切片,尽量薄。

2、煮开豆干,再煮一下。

3、白菜放入锅中煮。

4、煮到白菜软了,放瘦肉片,用汤勺弄散,搅拌下。

5、下适量的油和盐,再开,就完工了。

6、怕辣就蘸酱油,喜欢重口味的就蘸辣椒酱。^_^汤十分清甜哦!
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、预防结肠癌、促消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
豆干的热量140千卡(每100克);具有和脾胃、利小便、下气消痰等功效;可与西葫芦、荠菜、鲅鱼搭配;与木耳菜、蜂蜜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、润肌肤、润燥等功效;可与大蒜、豆腐皮、卷心菜搭配;与驴肉、牛里脊、菊花相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、治疗高血压、肝胆病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、促进消化等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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