| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 菠菜丸子热量/卡路里1035千卡 | |||

1、将菠菜切碎,放入面粉一起搅拌均匀。

2、上锅蒸10分钟即可。可以用手揉,也可以直接用筷子和调羹做成。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、清洁皮肤、抗衰老等功效;可与海带、猪血、鸡蛋搭配;与奶酪、银耳、带鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益精气、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、杀菌、消毒等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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