| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1021千卡 | 567千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 581千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 年货篇，手工牛轧糖热量/卡路里2796千卡 | |||
 热量2796千卡,相当于做题1553分钟消耗的热量108 | |||||
1、做法走起，所需的全部材料全家福
2、首先准备一盘花生米入烤箱烘烤，180度20分钟左右。
3、无盐黄油70克
4、棉花糖180克。两袋
5、花生烤熟后去皮敲碎，180克
6、奶粉用的儿子的，120克
7、黄油放入不粘锅，最小火融化。
8、然后放入棉花糖，慢慢融化，期间可以用铲子搅拌一下，成为糊状就融化好了。记得要全程小火哦
9、放入奶粉，快速搅拌
10、放入花生碎，我没有弄太碎，这样吃着香，然后要趁粘住锅之前快速的翻扮均匀。
11、烤盘铺上油纸，把翻扮好的半成品放入烤盘上，下手揉的更均匀。
12、上面再铺一层油纸，有擀面杖压平整形。
13、看，整形好后的样子
14、放入冰箱速冻待定型
15、两个小时后拿出来，可以切块啦
16、先裹一层糯米纸
17、我们包糖纸就花了一下午
18、很不错的味道
19、蔓越莓的
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉硬化、和胃、清咽止咳等功效；可与猪蹄、鲤鱼、红酒搭配；与秋黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配；与醋、雪莲果、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
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