| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 3270千卡 | 654千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 258千卡 | 258千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 2585千卡 | 517千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 313千卡 | 313千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 1893克 | 自制养生阿胶糕热量/卡路里8206千卡 | |||

1、先把福牌阿胶打粉,比较方便熬。不打粉就要用黄酒泡化,很麻烦。

2、准备好所以辅料

3、红枣洗后剪开。

4、核桃烤熟

5、黑芝麻烤熟。

6、我用的山东黄酒,黑黑的。

7、把黄酒熬开就可以倒入阿胶粉

8、一直搅拌,阿胶熬制挂旗。

9、倒入枸杞,搅拌均匀

10、倒入红枣搅拌均匀。再倒入核桃搅拌均匀。徵信fuj1856

11、最后关火倒入黑芝麻、

12、将阿胶糕盛入准备好的托盘。

13、撒上玫瑰,放凉。冰箱冷藏一晚上。就可以切块了。是不是很漂亮。

14、很好吃哦
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、除腥臭怪味、防癌等功效;可与莲子、山药、白菜搭配;与鱼肉、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有缓解疲劳、防癌、止咳等功效;可与枣、猪腰、红枣搭配;与鳖肉、山鸡、白酒相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有预防高血压、补钙、降血压等功效;可与冰糖、糯米粉、杏仁搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、补肝、软化血管等功效;可与山楂干、山楂、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有健脑益智、治失眠、健忘等功效;可与甲鱼、莲子、橘子搭配;
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