| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 南瓜糯米饼热量/卡路里1197千卡 | |||
 热量1197千卡,相当于午睡1496分钟消耗的热量48 | |||||
1、南瓜去皮去瓤洗干净切片，上锅蒸熟（15分钟左右）
2、蒸熟趁热加糖压成泥（南瓜泥我觉得无需过筛，混合糯米粉后煎有点颗粒也不影响口感）
3、糯米粉一点点加，先用筷子搅
4、最后待放入全部差不多400g的糯米粉后可以用手揉，反正觉得粘手就加一点糯米粉，直到手净盆净就可以啦哈
5、取适当份量搓圆压扁，大概1cm的厚度就可以了。
6、平底锅加一点油，小火慢慢煎1-2分钟再反面煎就可以了。
7、煎好了放在油纸上吸收多余油，上盘可以撒点椰蓉作装饰，好看也好吃！
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、健脾养胃、补血等功效；可与乌鸡、桂花、香瓜搭配；与苹果、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、增强免疫力、抗菌抑菌等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、驻颜美容、杀虫消疳等功效；
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