| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 870克 | 蔬菜培根乌冬炒热量/卡路里1149千卡 | |||

1、乌冬面煮1分钟

2、纯净水拔凉备用

3、生培根切小块,尖椒、洋葱、胡萝卜、紫甘蓝切丝备用

4、煎半熟,大概金黄色吧

5、把乌冬面倒进去翻炒,加蚝油、盐、白胡椒面,均匀受热后基本就可以出锅了。如果觉得有些干就加几滴泡面的纯净水吧

6、成了,够简单吧?其实就是饿的时候做的速食面,蔬菜多呢一是提味二是营养
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、补虚损、除热等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、燃烧脂肪、开胃消食等功效;可与虾、鹌鹑、明虾搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、治疗高血压、杀菌等功效;可与西葫芦、排骨、鸡蛋搭配;与小龙虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、下气等功效;可与鲈鱼、香菇、大米搭配;与柚子、山药、山楂相克,同食可能会引起不适;
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