土家酱香饼的热量和减肥功效

1、温水和面，醒放20分钟

2、制作酱料，四种酱等量

3、葱姜八角下锅诈糊后捞出不要

4、放郫县豆瓣酱炒出红油

5、放进蒜蓉辣酱和黄豆酱炒香

6、放番茄酱翻炒均匀，加一碗水

7、待汁液粘稠时，加一勺白糖

8、快好时加一勺孜然粉和芝麻粉

9、芝麻粉（熟芝麻用擀面杖压碎），炒均后盛出备用

10、取一块面团，擀成饼坯，撒上花椒粉和油，涂抹均匀，沾满整张面皮

11、用刀把面皮切成井字

12、如图折叠起来

13、包好

14、擀成比锅稍大的饼皮，放入预热的油锅内

15、饼基本熟时，刷上酱料

16、先撒上熟芝麻再撒葱花，即可