| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 649克 | 土豆炖豆角热量/卡路里383千卡 | |||
1、土豆,豆角葱洗净。
2、土豆切条,豆角切小段,葱切碎
3、在锅里加油,油热放葱炒出香味后加酱油调味上色。

4、把土豆豆角入锅翻炒,加鸡精和盐,待土豆和豆角都有酱油的颜色后加水,水量莫过土豆豆角即可,大火烧开炖熟,收汁出锅!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容、健脾等功效;可与牛腩、黄瓜、醋搭配;与香蕉、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、增进食欲、清口等功效;可与绿豆、木耳、玉米搭配;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、降血压、预防高血压等功效;可与兔肉、海虾、基围虾搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
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