| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉酱 | 克 | 444千卡 | 488千卡 | ||
| 总量 | 91克 | 小炒熏茶鹅热量/卡路里444千卡 | |||

1、准备熏茶鹅黄一袋

2、杭椒

3、蒜苗

4、大蒜

5、蒜苗切段

6、杭椒切菱形

7、鹅肉切片

8、大蒜切粒状

9、油锅热后翻炒一下鹅肉。

10、锅内留油,杭椒、蒜粒入锅翻炒

11、蒜苗稍后放入,因为蒜苗易熟,配料撒盐适量

12、鹅肉入锅,调入牛肉酱一勺,生抽适量,继续翻炒盛盘即可。
牛肉酱的热量488千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增长肌肉、补铁、止渴止涎等功效;可与香菇、菜花搭配;与海螺、板栗相克,同食可能会引起不适;
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