| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 冰糖枸杞炖雪燕热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡,相当于雪鞋行走129分钟消耗的热量480 | |||||
1、雪燕加大量清水泡发24小时。
2、隔五小时换一次水，挑出杂质。
3、挑拣干净的雪燕，晶莹剔透。
4、加入两颗红枣，适量冰糖，适量枸杞，加入适量水没过雪燕。用炖盅隔水炖半个小时（水开了以后开始算）
5、当当当当～果冻般的口感，微甜中夹杂着红枣的清香，简直太美啦
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、润肺止咳、养阴生津等功效；可与白果、五味子、石榴搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、保肝护肝、补益脾胃等功效；可与兔肉、花生、薏米搭配；与螃蟹、海蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、抗脂肪肝、益精明目等功效；可与蚕豆、山楂、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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