| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 45千卡 | 15千卡 | ||
| 海米 | 克 | 20千卡 | 198千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 18千卡 | 26千卡 | ||
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 973克 | +鲜味萝卜焖饭热量/卡路里1880千卡 | |||

1、准备好食材

2、海米浸泡10分钟后洗干净杂质,待用。

3、排骨洗干净待用

4、白萝卜去皮切小方块,香菇洗干净后也切小块

5、排骨焯水沥干

6、炒锅烧热,放入少许食用油,放入排骨慢煎,调入1匙姜酒汁,小火煎2分钟至表面微黄

7、加入白萝卜翻炒

8、萝卜炒软后加入香菇

9、调入生抽,老抽和少许盐,放入海米,炒均匀后关火

10、电饭煲里放入淘洗干净的大米,水量与平时煮饭一样,放入所有调好的食材,拌均匀,启动香弹煮即可

11、焖煮结束以后,开锅撒入葱花,淋上2勺葱油拌均匀即可

12、~
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、补肾气、润肌肤等功效;可与蘑菇、茄子、山楂搭配;与鲫鱼、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治食积胀满、促进消化、解毒生津等功效;可与肥牛、五花肉、排骨搭配;与橘子、枣、木耳相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、防治肿瘤、预防高血压等功效;可与荸荠、冬瓜、油菜搭配;与基围虾、河蟹、野鸡相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、缓解胃痛、帮助消化等功效;可与猕猴桃、桂圆肉、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与韭菜、油菜、茄子搭配;与木瓜、鸡肉、香菇相克,同食可能会引起不适;
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