| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 双色玫瑰花馒头热量/卡路里1165千卡 | |||

1、南瓜洗干净后切片。

2、上锅蒸熟。

3、取100克南瓜。

4、用勺子压烂成泥。

5、加入150克面粉、1.5克酵母。
(南瓜泥水分很大,所以不需要额外加水。)

6、揉成面团,盖上保鲜膜放一边醒发。

7、紫薯去皮,切片。

8、上锅蒸熟。

9、取100克,用勺子压烂成泥。

10、加入150克面粉、10克糖、35克水、1.5克酵母。
(如果面团干就加点水进去,面团软就加点面粉进去,要使面团不粘手为宜)

11、揉成面团,盖上保鲜膜放一边醒发。

12、醒发好后。

13、将黄色面团分成15克一个的小面团。

14、将紫色面团也分成15克一个的小面团。

15、分好。

16、取一个面团。

17、压扁。

18、用擀面棒擀成饺子皮大小的圆形。

19、将3个小圆饼如图排列好,每片之间稍有重叠。(根据自己的喜欢排列颜色)

20、然后从下向上一一卷起。

21、滚圆。

22、卷起来后,从两端已经隐约可以看出玫瑰花瓣的形状。

23、将卷好的筒状从中间一切为二。

24、成为两朵小花——切口作为花的底座,两端作为花瓣。

25、放入蒸锅。

26、醒发15-20分钟。

27、大火烧开后转小火蒸15分钟,馒头蒸好后先不要揭盖,焖5分钟后再揭盖子。

28、成品图。

29、成品图。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、防前列腺、清热解毒等功效;可与墨鱼、虾皮、芦荟搭配;与大花蟹 、西红柿、羊肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、改善贫血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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