| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 红椒炒花菜热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡,相当于体能训练38分钟消耗的热量300 | |||||
1、花菜洗净沥水待用。
2、大蒜切碎。红椒切斜段。
3、坐锅烧热下油爆香大蒜。
4、放花菜下去中火快速翻炒。
5、加入适量的白糖提鲜。翻炒1分钟。
6、加适量的生抽入味。
7、加入红椒一起翻炒至熟即可。
8、起锅前加盐调味。
9、午餐好啦。
10、美美的味道。
11、成品。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有滋阴解毒、补肾强身、增加抗病能力等功效；可与猪里脊肉、玉米、牛肉搭配；与牛奶、猪肺、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、促进消化、健胃等功效；可与小白菜、花菜、基围虾搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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