| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 711克 | 三色彩椒炒鸡丁热量/卡路里804千卡 | |||

1、鸡胸肉切小块,放入盐,酱油,一点点料酒,淀粉后,抓匀腌制一会

2、三色椒均切小块,记得去瓤。黄椒特别鲜甜!

3、洋葱切片,和三色椒一起放一旁

4、锅内烧热油,把鸡丁放入稍微翻炒一下后乘出

5、锅内再次放油烧热,倒入三色椒和洋葱后翻炒,加盐。根据个人喜好可以加一些蒜蓉。炒软后加入鸡丁继续翻炒。

6、乘盘就可以啦!色香味具全!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、活血通络、止白带等功效;可与冬瓜、板栗、松子搭配;与大蒜、鲍鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、促消化、促进消化等功效;可与鳝鱼、猪肝、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促进血液循环、祛风湿等功效;可与娃娃菜、明虾、基围虾搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、杀菌、补钙等功效;可与苦瓜、猪肝、五花肉搭配;与皮皮虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
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