| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 土豆饼热量/卡路里229千卡 | |||

1、我用了4个,有点多了,2-3个就行了,去皮洗净切片

2、把土豆用水泡一下,就可以上锅蒸了

3、蒸好放入适量的盐和黑胡椒,掌握不好的可以先少放尝一下,因为土豆已经蒸熟了,然后碾成泥

4、在土豆泥里放入土豆淀粉!把土豆揉成面团或者面饼都可以,注意如果土豆面团揉在手里还是软软的那么就要再放入淀粉继续揉,直到没有那么软了就可以

5、然后把案板铺上保鲜膜,上面撒一点淀粉在把土豆饼在案板上铺开,用手把土豆饼压成薄片,注意如果土豆饼还是软软的就把土豆饼弄厚一点,然后用手或磨具揉成圆形,心形都可以,这时把油烧热就可以炸了,出锅配上番茄酱!味道好极了!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、补充营养、美容等功效;可与肥牛、豆角、豇豆搭配;与柿子、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、治肝顺胃、呵护咽喉等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
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