| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 玫瑰酱 | 克 | 36千卡 | 121千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蜜汁玫瑰芋头热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡,相当于挖煤77分钟消耗的热量360 | |||||
1、芋头去皮洗净，改刀成厚三角形
2、炒锅飞水后备用，将净水与冰糖融合一起，隔水融化后备用
3、蒸锅上气，深盘中放芋头，淋上冰糖水蒸20分钟
4、将玫瑰与蜂蜜拌均匀，淋在芋头上即可
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、洁齿防龋、促进消化等功效；可与牛肉、肥牛、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
玫瑰酱的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、解毒、清热除火等功效；可与香蕉、草莓、高粱搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、保护肝脏、增强抵抗力等功效；可与雪梨、牛奶、桑葚搭配；与韭菜、热水、李子相克，同食可能会引起不适；
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