| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪碧 | 克 | 49千卡 | 49千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 蔓越莓牡丹虾沙律热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于网球7分钟消耗的热量420 | |||||
1、将美国蔓越莓干用雪碧，红糖水浸泡24小时，加入打碎机中粉碎，制作成酸甜可口的鲜蔓越莓酱，将鲜虾仁解冻，用水冲洗30分钟，捞出改成牡丹花状，放入美国蔓越莓与水中浸泡4小时至进味，捞出沥干，加入调料腌制10分钟，入80度的水中汆至成熟，将虾仁码放在盘中，淋上制作好的蔓越莓酱即可.
雪碧的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降温、缓解反胃、化结石等功效；可与话梅、九制梅肉搭配；
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