| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 成都蛋烘糕热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡,相当于蛙泳53分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备材料
2、大盆里加入面粉除水和酵母外的所有材料；酵母用水化开
3、把酵母水倒入大盆中，用手动打蛋器搅拌均匀，盖保鲜膜至冰箱冷藏一晚
4、拿出后自然回温，再次搅拌均匀，锅不加油烧温热，舀一勺至混合液至锅中
5、会冒很多泡泡，等不冒泡泡了就可以取出
6、加上花生酱+肉松对折即可
7、然而并不是我想要的画风
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、解盐卤毒、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清污解毒、杀菌等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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