| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 880克 | 家常炒面热量/卡路里1022千卡 | |||

1、食材都准备好了,尖椒和洋葱切丝,西红柿切块儿,面条我是在外面买的在冰箱冻着的,要是自己会削面或拉面的童鞋可以自行操作,我用的是六月鲜红烧酱油,上色味道都不错,不能吃辣的朋友可以省略干红辣椒

2、面条煮八分熟,过凉水备用

3、油热后喷香姜、蒜、干红辣椒。炸过的干红辣椒不辣但是很香

4、一起放入洋葱、尖椒、西红柿。因为这三样菜都是生着也可以吃的,所以对先后顺序要求不高!

5、菜翻炒半分钟后放入酱油、盐,翻炒均匀。

6、倒入备用的面条,翻炒30秒后,放入番茄酱(没有番茄酱的朋友可以在炒菜的时候多切半个西红柿),翻炒均匀

7、出锅即可食用!真的是好吃到哭!

8、我试过各种炒面,就这三种菜合在一起炒出来的最让我欲罢不能,真的是缺一不可,番茄的酸、尖椒的甜、洋葱的香简直是完美的结合。洋葱一定要选紫皮的,紫皮洋葱炒出来的味道根本就是弥漫整个房间。干红辣椒炝锅有种辣椒油的香辣。这道主食简单省时,菜也属于家中常备,希望爱吃面的你们喜欢
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、治疗高血压、促消化等功效;可与西兰花、卷心菜、福寿鱼搭配;与鱼肉、胡萝卜、河蚌相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、预防高血压、开胃消食等功效;可与白菜、茄子、小白菜搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、助阳、解药毒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、杀菌、防肿瘤等功效;可与醋、龙须菜、火腿搭配;与大葱、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1