| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 183克 | 核桃香椿苗热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡,相当于雪鞋行走143分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备食材
1.豆苗或者叫香椿苗，摘好洗净。
2.核桃仁（生的不可以啊）。
2、调汁。蜂蜜，水，醋，味极鲜。都是适量少许。调和好。
3、提前十来分钟拌好。来吃。
这凉道菜，可以加上杏仁（今天我没有下次补上）所以可想而知营养多棒，口感多棒。
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有抗癌、滋养脑细胞、润燥滑肠等功效；可与黑芝麻、马蹄、水芹菜搭配；与野鸡肉、黄豆、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有大便秘结、降血脂、咳嗽气喘等功效；可与芝麻、核桃、西洋菜搭配；与猪里脊、小米、栗子相克，同食可能会引起不适；
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