| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 蔓越莓迷你马芬蛋糕热量/卡路里1207千卡 | |||
 热量1207千卡,相当于压腿483分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料，黄油切小块，提前软化。
2、蔓越莓干是硬的，所以用朗姆酒或水浸泡变软，入烤箱才不会烤焦。
3、软化的黄油加入糖粉，打发。
4、鸡蛋打散。
5、把鸡蛋液分几次加入到黄油中，不断打发，一定要每次鸡蛋液与黄油混合均匀以后，才能加入下一次鸡蛋液，最后加入牛奶，筛入低粉和泡打粉，用刮刀搅拌均匀。
6、加入切碎的蔓越莓干，继续搅拌均匀。
7、把面糊装入裱花袋，再装入模具，大约八分满即可。我这个量12连模正好2个，如果是大一点的马芬模具，可能只有4个或6个就差不多了。
8、烤箱170度20分钟左右，出炉冷却就可以吃了。
9、成品
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、增强免疫力、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、预防癌症等功效；可与菠菜、洋葱、海虾搭配；与地瓜、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治疗便秘、美白等功效；可与香蕉、草莓、黑豆搭配；与雪莲果、红枣、枣相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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