烧排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补虚、止消渴等功效；可与丝瓜、蘑菇、红薯搭配；与香菜、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容养颜、调中等功效；可与牛腩、黄瓜、醋搭配；与西红柿、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热懈毒、增加食欲、防癌等功效；可与羊排、肥牛、五花肉搭配；与橘子、首乌、杨梅相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、舒张血管、增强食欲等功效；可与海虾、北极虾、粳米搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、温中止呕、增进血行等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；