| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 45千卡 | 30千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 百合烧荷兰豆热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡,相当于瘦身操18分钟消耗的热量354 | |||||
1、百合剥成瓣洗净备用。
2、荷兰豆去两头筋丝洗净斜刀切段备用。
3、红椒去籽切成百合大的块，蒜去皮切片备用。
4、炒锅上火放入食用油，爆香蒜片。
5、放入百合翻炒，然后倒入半碗水小火焖两分钟。
6、放入红椒翻炒两下。
7、放入荷兰豆翻炒断生。
8、加精盐和鸡精翻炒均匀，少量水淀粉勾芡一下即可出锅。
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、利肠通便、治便秘等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、止咳、防癌等功效；可与核桃、粳米、桂圆搭配；与火腿、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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