| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1286克 | 蜂蜜柚子热量/卡路里1679千卡 | |||

1、用盐搓表皮

2、削小半碗皮

3、切丝,用水炒十五分钟

4、剥果肉,去掉籽,剥成一块一块的,白色部分不要

5、将弄好的柚子皮,果肉,枸杞子,冰糖放入无油的砂锅中,倒入水,没过材料就好,炖一个小时。

6、炖好之后放入玻璃瓶中,等待温度下降到常温,再加入蜂蜜搅拌。

7、就好了!!!放入冰箱,可以保存两到三个星期,用温水冲泡。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、减肥、促进消化等功效;可与鸡肉搭配;与黄瓜、螃蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;
柚子皮的热量42千卡(每100克);具有降血糖、健胃化食、促进消化等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、润肺、和胃润肺等功效;可与黑芝麻、梨、白果搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、益精明目、养血等功效;可与大闸蟹、蚕豆、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、杀菌、促进胃肠蠕动等功效;可与茼蒿、桑葚、鸭梨搭配;与莴笋、腐竹、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
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