| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼肉 | 克 | 615千卡 | 123千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 1239克 | 什锦烤鱼热量/卡路里1516千卡 | |||
1、土豆块、洋葱片、胡萝卜切块,放盆中,倒烤肉酱拌匀,腌制
2、鱼从腹部切开,抹上烤肉酱,腌制30分钟入味
3、烤盘铺上锡纸,腌好的鱼放到烤盘里,将土豆块、胡萝卜块、洋葱片放在鱼上
4、将烤盘放进烤箱,190度20分钟,烤好后淋油,撒辣椒面,送入烤箱烤5分钟,出炉后撒上香菜末
鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与红富士苹果、青苹果、苹果脯搭配;与奶柿子、红番茄、黑柿番茄相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、健脾利湿、降糖降脂等功效;可与豇豆、肥牛、豆角搭配;与香雀、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、胃肠蠕动等功效;可与绿豆芽、香菇、比目鱼搭配;与樱桃、柚子、茄子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、杀菌消炎等功效;可与牛肉、小米、苹果搭配;与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、温胃散寒、发汗透疹等功效;可与虾、羊骨、黄豆搭配;与猪里脊肉、排骨、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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