剁椒鱼头的热量和减肥功效

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、防肿瘤、预防感冒等功效；可与生菜、武昌鱼、排骨搭配；与鸡胸肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增进食欲、增进血行等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降低胆固醇、预防高血压、减肥等功效；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、缓解胃痛、祛腥膻等功效；可与黄豆、虾、羊排搭配；与猪里脊肉、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、提鲜等功效；