| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 脂油饼热量/卡路里926千卡 | |||

1、和面,羊尾油切丁

2、大葱切末

3、擀成面饼,撒盐,擀实

4、铺羊油

5、卷,无油侧收口。

6、卷,无油收口侧朝上,擀开免漏油。

7、烙

8、可。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、缓解疲劳、预防高血压等功效;可与豆豉、明虾、海虾搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、促消化、调味等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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