川味干锅鱿鱼的热量/卡路里_川味干锅鱿鱼的做法

1、鱿鱼汆水后洗净
2、青红椒、洋葱切丝，芹菜切段。
3、姜蒜切片，葱切马耳，干海椒剪成段备用。
4、鱿鱼下过炸，注意火候，不能炸太干。
5、过程忘照相了。炸鱿鱼的油加热，下干海椒花椒，姜葱蒜炒香后下香辣酱，有老干妈的话，加点会更香，翻炒几下，放鱿鱼翻炒，接着放素菜，抄到土豆软了，放孜然、鸡精、盐，有十三香可以放一点点，炒匀后起锅，放点白芝麻和芹菜叶子，完工!
6、成品图，香喷喷!!!

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进血液循环、减肥等功效；可与鸡翅、苦瓜、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、防感冒、促消化等功效；可与苦瓜、茄子、鳕鱼搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血脂、促消化等功效；可与小米、玉米、松子搭配；与小龙虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、祛湿、养血补虚等功效；可与豆腐、鸭肉、羊排搭配；与黄豆、鸡肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、抗衰老、健脾等功效；可与豆角、肥牛、牛肉搭配；与石榴、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；

川味干锅鱿鱼的热量和减肥功效