| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 青菜钵热量/卡路里34千卡 | |||

1、新鲜的小白菜和土豆

2、小白菜最好用米汤多泡一会儿,20分钟左右。

3、土豆去皮擦成丝。

4、清水烧开,如果用高汤更好。先入土豆丝。

5、小白菜切丝,土豆丝开锅5分钟后再放入。

6、开锅后加入适量盐、香油即可。
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇咳、抗癌、利尿等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与兔肉、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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